¿Por qué muchas mujeres sienten frÃo inmediatamente después de terminar de comer, y a la mayorÃa de los hombres no les ocurre lo mismo? Investigadores de la ÐÓ°ÉÔ´´ (UGR), pertenecientes al Instituto Mixto Universitario de Deporte y Salud (IMUDS), han demostrado por primera vez que este hecho tiene una explicación cientÃfica. Hoy en dÃa es conocido dentro de la literatura cientÃfica que el realizar una comida provoca un incremento en el gasto energético de las personas. A la misma se vez se produce un aumento de la temperatura corporal, del inglés thermic effect of food. La mayorÃa de estudios se han centrado hasta la fecha en estudiar el incremento en gasto energético y no tanto en que ocurre con la temperatura corporal en respuesta a una comida.
