Relacionan la exposición a bisfenoles presentes en alimentos con el sobrepeso en niñas

Mié, 30/04/2025 - 13:00
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30/04/2025
imagen de recurso huevos

Una investigación del Instituto de ±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±Ã³²Ô Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) en el que participa la ÐÓ°ÉÔ­´´ ha identificado una posible asociación entre la exposición a bisfenoles, compuestos químicos presentes en ciertos alimentos, y una mayor probabilidad de desarrollar sobrepeso y obesidad en niñas. El estudio analizó una muestra de 303 niños y niñas de entre 3 y 12 años, evaluando su dieta y midiendo los niveles de exposición dietética a bisfenol A (BPA) y bisfenol S (BPS).